Tässä teille ihana uunikasvisten resepti.

1 paprika

1 kesäkurpitsa

3 isoa tomaattia

1 punasipuli

Öljykastike:

Oliiviöljyä

Persilijaa

Ruohosipulia

tuoretta chiliä

tuoretta korianteria

1. Pese ja viipaloi kasvikset

2. Sekoita kasvikset ja öljykastike uunivuoassa

3. Paista uunissa 200 asteessa kunnes kasvikset saavat vähän väriä pintaan

4. Nauti jogurttikastikkeen tai tsatsikin kanssa.

Helppoa ja hyvää, toimii melkein millä tahansa kasviksilla!

index.php?__file_display_id=9147